Olen kuukauden ajan noudattanut maidotonta ja gluteenitonta ruokavaliota. Samoin punainen liha ja kaikki tuotteet joissa on sokeria ovat olleet kiellettyjen listalla. Tämä on väliaikainen kokeilu, jossa katsotaan onko ruokavaliolla mitään merkitystä tähän kuuden vuoden ajan vaivanneeseen väsymykseeni. Alussa tämä uusi ruokavalio vaati totuttelua ja itku oli välillä herkässä, sillä karkkia söin päivittäin. Hedelmistä ja kasviksista olen aina tykännyt joten se ei tuottanut ongelmaa että pääsääntöisesti söin alku viikot niitä. Soijatuotteiden makuun olen vasta alkanut tottua. 

Siksipä innostuin kun viikko sitten huomasin kaupassa Härkis, härkäpapuvalmisteen, jota voi käyttää vaikka jauhelihan asemasta. Olen laittanyt sitä pizzaan ja tehnyt pastakastikkeen, ja täytyy sanoa että se maistuu paremmalta kuin jauheliha. Oikein maukas valmiste. Suosittelen!

14442576_10154500047777645_83190771_n.jp

Nyt ajattelin kokeilla sitä makaronilaatikkoon. Maissipastaa, sipulia, Härkistä ja kaura-chili ruokavalmistetta sekä muutama kananmuna. Tietysti pippuria ja suolaa. 

14459868_10154500047567645_507843250_n.j

Näyttää ihan tavalliselta makaronilaatikolta mutta maistuu paljon paremmalta, ainakin omaan suuhuni.

Kokeilun arvoinen tuote, Härkis!